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Tecnologie del freddo di eccellenza
per la panificazione e la pasticceria professionali


La qualità Gavacold: affidabilità, funzionalità, robustezza
Gli impianti Gavacold si integrano perfettamente nel processo produttivo e contribuiscono a rafforzare la catena del valore prodotto.
Sappiamo per esperienza quanto costano ai nostri clienti i fermi macchina e gli interventi di assistenza, per questo motivo puntiamo a fornire prodotti di qualità che, per noi di Gavacold si riassume in quattro, semplici concetti:
1) affidabilità degli impianti
2) funzionalità degli impianti
3) robustezza degli impianti
4) costi di gestione degli impianti


Affidabilità

Gli impianti devono fornire alte prestazioni quantitative, qualitative e di lunga durata, in condizioni di utilizzo spesso gravose, e assicurare la sicurezza degli operatori. Pertanto, per garantirne l’affidabilità, l’azienda utilizza la migliore componentistica oggi presente sul mercato; progetta inoltre, al proprio interno, quelle parti che più meritano attenzione e pone un’estrema cura nel dettaglio costruttivo e di utilizzo.


Funzionalità

Gli impianti devono fornire prestazioni di alto livello ed essere, allo stesso tempo, di facile utilizzo e gestione. Per questo motivo si pone continua attenzione nella fase progettuale, studiando accorgimenti tecnici costruttivi che facilitano l’utilizzo. Si utilizzano inoltre pannelli di controllo LCD grafico e touch screen “user friendly”, in grado di gestire un numero praticamente illimitato di combinazioni d’uso.


Robustezza

Gli impianti Gavacold nascono per durare nel tempo. A tale scopo si utilizzano i migliori materiali possibili per la struttura, i pavimenti, i rivestimenti, e le rifiniture


Costi di gestione degli impianti

La maggiore voce di costo di gestione degli impianti è la componente energetica. Per ridurre i costi energetici utilizziamo pannellature che garantiscono la migliore tenuta termica e gruppi frigoriferi ad alta efficienza.

Certificazione di qualità

ISO 9001
DIRETTIVA 97/23/CE (PED)

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REG. CE 303/2008
DIRETTIVA 2014/68/UE

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